干锅洋葱鸡的做法主料 鸡肉100g 洋葱半个 红葱头半个 青豆20g 辅料 色拉油3g 食盐1g 料酒3g 生抽3g 红葱头2个 黑胡椒少许 白胡椒少许 辣椒酱5g 步骤1.准备好原料，鸡肉斩件，加入白胡椒粉、盐、料酒腌制5分钟2.蒜瓣拍碎，红葱切细丁备用3.白、紫洋葱划分切大片4.取一个小碗，倒入口急汁、生抽调成酱汁5.青豆焯水备用，焯水的时候滴几滴油和少许盐保持翠绿6.取一个铁锅，烧热，倒入油，下蒜和红葱煸香，倒入鸡肉，用小火逐步煎出油，表皮焦香7.就可以把洋葱放到锅里了8.倒入调好的酱汁，再加一小碗水，加盖焖5分钟9.揭开锅盖，看到汁水正在收汁，撒些现磨黑椒粉提香10.最后倒入焯好的青豆，用勺子翻匀即可主料 洋葱40g 柿子椒5g 红椒5g 辅料 食盐适量 鸡粉适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 和谐油适量步骤1.锅里放油，爆香一部门姜末，放入尤鱼调入料酒爆炒至干水份出香味出锅。2.洋葱洗净切丝备用。3.青红椒切丝，葱切段，姜蒜切末。

4.锅里放油，爆香一部门姜末，放入尤鱼调入料酒爆炒至干水份出香味出锅。5.锅里放油，爆香姜蒜末放入青红椒略炒。6.放入洋葱翻炒出味。

7.倒入尤鱼丝，调入蚝油，鸡粉，盐，生抽炒匀。8.放入葱段炒匀即可上碟。

洋葱云耳鸡的做法主料 鸡肉250g 黑木耳10g 洋葱1个 辅料 食盐适量 酱油适量 和谐油适量 元贞糖适量步骤1.鸡砍成鸡块、洋葱切块、云耳泡发后洗净沥水备用；2.炒锅下油烧热，倒下些少洋葱爆出香味；3.倒下鸡块一起翻炒；4.下盐、糖炒均；5.倒下热开水与鸡持平线；6.盖上锅盖小火焖煮；7.煮至另有些少汁开盖；8.倒下其它的洋葱；9.淋入酱油一起炒均即可出锅。洋葱蘑菇炒香肠的做法主料 口蘑300g 洋葱200g 香肠100g 柿子椒20g 辅料 食盐适量 和谐油适量 蒸鱼鼓油15ml 元贞糖2g 步骤1.准备好所有的食材。

2.口蘑用淡盐水浸泡10分钟洗净。3.口蘑切片，洋葱青椒切块，香肠切片。

4.锅中水烧开放入蘑菇炒烫备用。5.倒入香肠翻炒。

6.炒至香肠吐油变透明。7.再倒入蘑菇洋葱翻炒。8.加入蒸鱼豉油。

9.加入白糖翻炒片刻。10.再放入青椒块和盐翻炒匀称关火. 青椒洋葱回锅肉的做法主料 五花肉500g 柿子椒200g 洋葱100g 辅料 食盐适量 酱油适量 味精适量 和谐油适量步骤1.青椒切丝，五花肉先焯水2.准备好洋葱和葱姜蒜3.用油热锅，倒进猪肉爆炒，同时加进酱油，盐，葱，姜，炒够火候后起锅4.把青椒丝放进去炒，炒至7分熟后把猪肉回锅5.加进少量洋葱，大火翻炒6.3分钟左右即可起锅洋葱芹菜豆腐丝的做法主料 豆腐皮1张 芹菜300g 洋葱1个 洋葱1个 辅料 食盐适量 醋适量步骤1.豆腐皮切丝，芹菜切寸段，洋葱切片2.热油锅爆香洋葱3.放入芹菜翻炒4.放入豆腐丝5.翻炒匀称后添加适量清开水6.生抽7.盐8.鸡精9.顺锅边溜醋即可洋葱鸡蛋的做法主料 鸡蛋2个 洋葱200g 辅料 食盐适量 和谐油适量 步骤1.准备好食材，洗洁净的洋葱和鸡蛋2.洋葱切好3.鸡蛋打匀称4.锅内放入适量的有倒入打好的鸡蛋液5.鸡蛋煎好弄成一小块6.加入洋葱7.加入适量的盐8.翻炒匀称即可洋葱爆猪肚的做法主料 洋葱100g 柿子椒1个 红椒1个 辅料 食盐2g 料酒10ml 生抽10ml 水淀粉10g 元贞糖1g 芝麻酱适量步骤1.准备好所有的食材。2.熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。

3.洋葱去皮切块，青红椒切块备用。4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。5.加入猪肚，洋葱翻炒匀称。

6.加入料酒炒香。7.加入糖和盐。

8.在加入生抽。9.把青红椒倒入翻炒匀称。

10.加入少许水淀粉勾薄芡。11.最后淋入香油。12.翻炒匀称关火。

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