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卤肉饭
5、煮熟的鸡蛋剝壳后放到肉里一起卤时间不用良久入味即可。
卤肉饭的做法
昨天我做了卤肉饭不知道是不是小女人闻到味道了跑来按门铃说：“阿姨我想来你家用饭。”“好啊！”我回覆说完就给她装了一碗卤肉饭小女人感受像饿了很多多少天似的扒拉扒拉的吃了起来吃完说：“我还想再吃一点太好吃了。”我心想这小女人真老实。
哈哈哈......
3、加入料酒、老抽和生抽翻炒匀称加入香菇丁和洋葱丁继续翻炒至能闻到香菇的香味。
6、见到汤汁快干时转大火收汁一锅醇香适口的卤肉就完成了。
7、最后煮一锅水将青菜切成4瓣放到水里烫熟捞起来摆到饭上鸡蛋对半切开撒上几粒黑芝麻再铺上卤肉。
光看着就已经很有食欲了你说孩子能不扒拉扒拉吃起来吗？
1、三层肉切细条洋葱、香菇切订姜切丝蒜头剁碎。
4、加入清水（没过食材的量即可）再加入胡椒粉搅拌匀称后盖上锅盖大火煮开后转小火焖一小时左右。
焖肉的同时另起一锅水煮鸡蛋。
质料：三层肉、洋葱、香菇、青菜、鸡蛋、姜、蒜头
调料：老抽、生抽、料酒、白胡椒粉、清水
隔邻邻人家的小女人很喜欢来我家蹭饭每次来我家玩就是泰半天饭点到了都市说：“阿姨我想在你家用饭。
”她妈问：“你怎么每次去玩都要吃了饭才回家？”小女人回覆说他们家的饭好吃。岂非这就是“别人家的饭菜比力香”的原理？
如果你的口胃偏甜调料部份可以加点冰糖我不嗜甜况且加了洋葱一起卤就已经能够提升甜味了所以我没有加冰糖。肉最好选肥瘦相间的这样烧出来的卤肉口感更好吃。我买菜去得晚没得挑了。
厥后她妈来了说每次我做卤肉饭小女人一闻到味道就说要来我家吃让我把卤肉饭的做法教给她这样她好自己做给孩子吃。其实卤肉饭的做法很简朴而且也没有所谓正不正宗的做法只要适合自己的就是一碗好的卤肉饭。我吃过许多种做法的卤肉饭最终还是喜欢自己的这碗卤肉饭。
2、热锅下入少量油下入姜丝和蒜末煸香再加入三层肉煸炒出油。
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