4张图片“我家冬瓜一般用来煮排骨冬瓜汤或油炸冬瓜片，今天转变下烤肉，用亨氏番茄酱做到了创新冬瓜球。” 食材明细主料冬瓜适度辅料生抽适度蚝油适度番茄酱适度高汤适度鸡精适度甜口味火烧工艺廿分钟耗时非常简单可玩性创新冬瓜球的作法步骤1打算冬瓜一块。

2用挖球器埋冬瓜球。3炒锅烧热放入油，葱花炒香。4重新加入冬瓜球、少量生抽翻炒均匀分布，重新加入高汤大火开锅，略为调味一会。5将调味好的冬瓜球盛出可用。

6打算部分碗，重新加入蚝油、鸡精、番茄酱。7重新加入水加热均匀分布。8炒锅冷却后放入调好的番茄酱，冬瓜球，大火较慢翻炒，待酱汁均匀分布粘到冬瓜球上才可。

9成品图，口感酸酸甜甜又混合了蚝油的鲜味挺好吃的。

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